Кофе в воронке - это один из способов приготовить пуровер-кофе (кофе методом "пуровер") или фильтр-кофе в более широком смысле.
По вашему запросу ничего не найдено
Как называется кофе, который пропускают через воронку
Фильтр-кофе и кофе в воронке: разница, отличие
Фильтр-кофе - понятие более широкое по отношению к кофе в воронке. Сейчас в обиходе под кофе, приготовленном в фильтре чаще подразумевается кофе, сваренный в капельных или фильтр-кофеварках в кофейнях. Кофе в воронке, как один из способов приготовить кофе методом "пуровер" предполагает применение различных конусовидных воронок, в которые помещается фильтр и молотый кофе. Горячая вода подаётся на слой молотого кофе и напиток медленно протекает сквозь фильтр в чашку, сервировочный чайник, колбу.