Доставим в пункт выдачи курьерской службы и вы заберёте товар сами или привезёт курьер и вручит в руки
Эфиопия Йергачеф | Ethiopia Yirgacheffe coffee
100% арабика сорта Эфиопия Йергачеф (Ethiopia Yirgacheffe arabica coffee)
Степень обжарки - средняя
Основные вкусовые оттенки: сушённое яблоко,кизил, лимонное печенье
Горчинка | ◙◙◙◙◙ |
Кислинка | ◙◙◙◙◙ |
Сладость | ◙◙◙◙◙ |
Оплатить заказ можно при получении наличными или банковской картой
Сорт кофе Эфиопия Йергачеф можно встретить под разными названиями: Иргачеф (Yrgacheffe), Йергачеффе (Yergacheffe), Джиргачеф (Jirgacheffe).
Йергачеф произрастает и собирается в районе Сидамо, на юге Эфиопии и считается лучшим кофе из Сидамо.
Примечательно, что в Сидамо урожаи кофе орабатываются мытым способом, в то время как в других районах - сухим.
Благодаря мытой обработке зелёного кофе сорт Йергачеф отличается мягким и богатым вкусом с долгим послевкусием.
Аромат зёрен яркий, насыщенный с тонкими нотками цитрусовых.
Цитрусовые нотки сразу проявляют себя при заваривании кофе, но при остывании Йергачеф окрывает сладость и цветочные вкус.
Не рекомендуем пить Эфиопию Йергачеф с сахаром и молоком: сладости и яркости у этого сорта достаточно.
Вся полнота вкуса этого сорта наиболее полно проявится при заваривании в пуроверах любых видов.
Удовольствие от эфиопского кофе также можно получить, заварив его в:
- чашке
- турке, джезве
- френч-прессе
- капельной кофеварке